Restaurace Ryzlink

Vítejte v Restauraci Ryzlink

Pondělí - Čtvrek 14.00-22.00

Pátek 14.00-23.00

Sobota - Neděle 12.00-23.00*

Zveme vás na jedinečný gastronomický zážitek, kde se snoubí originální chutě s lokálními surovinami a víny z našeho mikulovského Vinařství Fučík. Všechna jídla připravujeme podle autorských receptů, v nichž hraje hlavní roli sezónnost a čerstvost. Pravidelně obměňujeme menu podle aktuální nabídky přírody a každý měsíc pořádáme tematický kulinářský víkend, který potěší vaše chuťové buňky.

Děti jsou u nás srdečně vítány! Venku je čeká krásné hřiště plné zábavy a uvnitř útulná hernička, kde mohou popustit uzdu své fantazii. U nás si tak užijí nezapomenutelný den jak dospělí, tak ti nejmenší.

Pro větší skupiny doporučujeme rezervaci předem, abychom vám mohli zajistit ten nejlepší zážitek. Přijďte ochutnat harmonii chutí a vín z Mikulova, která vás okouzlí. Těšíme se na vaši návštěvu!

Telefonické objednávky: +420 774 255 022

* V neděli se na vás budeme těšit do 21:00.

Jídelní lístek

Rezervujte si stůl

02.04. - 06.04.2026

VELIKONOCE na Ryzlinku

Užijte si VELIKONOČNÍ speciální menu na Ryzlinku!

PŘEDKRM

Terina z barevných mrkví, espuma z ricotty, bylinkové pangrattato, gel z citronu a medu

POLÉVKA

Jarní zeleninový vývar, mladá zelenina, petrželový olej

HLAVNÍ CHODY

Suprême z kukuřičného kuřátka, velikonoční nádivka s medvědím česnekem, bramborové pyré se špenátem, kuřecí jus
Telecí hřbet, gratinované brambory, hráškové pyré a glazovaný hrášek, jarní cibulka, telecí jus

DEZERT

Císařský trhanec, maliny, krém ze zakysané smetany, med, pražené mandle

Nabídka platí pouze do vyprodání zásob.

Rezervujte si stůl

Gault&Millau

Restaurace Ryzlink mezi gastronomickou elitou

Máme obrovskou radost, o kterou se s Vámi musíme podělit. Naše Restaurace Ryzlink oficiálně zazářila v prestižním světovém průvodci Gault&Millau, známém také jako „Žlutý průvodce“.

Získali jsme 12 bodů a jednu kuchařskou čepičku!

Stali jsme se tak jedničkou v Mikulově a 16. nejlepší restaurací na jižní Moravě. Náš Hotel Ryzlink se navíc zařadil na prestižní seznam doporučených míst v kraji. Gault&Millau určuje standardy vysoké gastronomie již od roku 1965 a hodnotí čistě kvalitu na talíři: techniku, kreativitu a suroviny. Odborná komise ocenila nejen vyváženost našeho menu, ale i odvahu k mezinárodní inspiraci. U hodnotících bodoval náš hovězí tatarák s lanýžovou majonézou, signature „Holanďák“ z telecí kýty od šéfkuchařky Kamily Král i dekomponovaná Pavlova.

Děkujeme všem, kteří nám fandí a podporují nás.

Dárkový poukaz

Hledáte originální dárek?

Darujte zážitek, na který se nezapomíná. V Restauraci Ryzlink jsme pro vás připravili dárkové poukazy na gurmánské menu plné chutí a jedinečnou atmosféru.

Poukazy si jednoduše objednáte online, ihned vám dorazí na e-mail a můžete si vybrat z několika variant.

Koupit dárkový poukaz

Snoubení vína a jídla

Jídelní lístek

Základem každého z pokrmů v naší restauraci jsou čerstvé lokální suroviny podle aktuální sezóny.

K vínu doporučujeme i naše „moravské“ tapas, které si buď vyrábíme sami nebo nám je dodávají místní dodavatelé. Dobrou chuť!

Jídelní lístek

Rezervace

Vinný lístek

Poznejte naše vína tam, kde byla zrozena. Rádi Vám s výběrem vína poradíme. V naší Restauraci Ryzlink máte možnost ochutnat i vína Vinařství Fučík, které jinde nedostanete.

Vinný lístek

Rezervujte si stůl