DEGUSTACE a EXKURZE VINAŘSTVÍ
Zveme vás na zcela novou sérii jedinečných večerů ve Vinařství Fučík – Degustační soboty s hostem. Každý měsíc k nám zavítá jiný moravský vinař, se kterým spojíme síly, nalijeme skvělá vína a nabídneme vám neopakovatelný zážitek srovnání stylů, terroiru a příběhů. A hned první večer bude stát za to!
- Kdy: 24. května 2025 od 20:00
- Kde: Vinařství Fučík, Mikulov
Tentokrát jsme pozvali Martina Zůla z Vinařství IWAYINI z Kurdějova, který spolu s Petrem Fučíkem provede návštěvníky řízenou degustací 10 vín – 5 z obou vinařství. Ochutnáte stejné odrůdy z různých poloh a zjistíte, jak terroir, přístup vinaře i mikroklima formují charakter vína. Každé víno má svůj příběh – a vy ho uslyšíte přímo od těch, kdo ho tvoří.
Co vás čeká:
řízená degustace 10 vín – 5 + 5 od dvou vinařů
přátelská atmosféra a otevřený dialog mezi vinaři i hosty
srovnání terroiru – dvou výrazných oblastí jižní Moravy
příjemný večer v autentickém sklepě Vinařství Fučík
cena: 490 Kč / osoba
Počet míst je omezený – rezervace předem je nutná.
PRO VEŘEJNOST
Exkurze a degustace Vinařství FučíkObjevte kouzlo našich vín v autentickém prostředí vinařství i degustačního sklepa. Každou sobotu vás zveme na jedinečnou exkurzi ve vinařství (16:00 - 17:00) a nebo degustaci ve sklepě (18:00 - 19:30), kde můžete ochutnat v kombinaci až 12 vzorků našich vín.
Co můžete zažít?
- Exkurze ve vinařství (390 Kč) – Nahlédnete do zákulisí výroby vína, poznáte naši filozofii a proces vinifikace. Součástí je ochutnávka 6 vzorků vín (0,5 dcl) s degustačním soustem.
- Degustační večer ve sklepě (390 Kč) – Vybraná vína si vychutnáte v našem sklepě s odborným výkladem a gastronomickým zážitkem. Také zde ochutnáte 6 dalších vzorků vín (0,5 dcl) z jiných šarží, abyste poznali širší spektrum naší produkce.
- Výhodná kombinace obou zážitků za 690 Kč!
- Středy a soboty podle sezóny
Ke každé části získáte voucher na 100 Kč (při kombinaci 200 Kč) na nákup vína na místě.
DEGUSTACE a EXKURZE
Sobotní termíny- Duben: 19.4., 26.4.
- Květen: 3.5., 10.5., 17.5., 24.5., 31.5.
- Červen: 7.6., 14.6., 21.6., 28.6.
- Červenec: 12.7., 19.7., 26.7.
- Srpen: 2.8., 9.8., 16.8., 23.8., 30.8.
- Září: 6.9., 20.9., 27.9.
- Říjen: 4.10., 11.10., 18.10., 25.10.
Nechte se unést atmosférou vinařství, vůní sudů a chutí vín, která si zamilujete. Těšíme se na Vás!
EXKURZE a DEGUSTACE
Středeční termíny- Červenec: 2. 7., 9. 7., 16. 7., 23. 7., 30. 7.
- Srpen: 6. 8., 13. 8., 20. 8., 27. 8.
Nechte se unést atmosférou vinařství, vůní sudů a chutí vín, která si zamilujete. Těšíme se na Vás!
Degustace na objednání
Privátní degustace pro 2 osobyZažijte unikátní degustaci v kouzelném prostředí našeho sklepa, jen s Vaší společností a naším sommelierem.
Na každou Vaši otázku budeme mít čas a prostor. 2 hodiny strávené v úzkém kruhu, s 12 vzorky vína a občerstvením v podobě degustačního sousta od našich lokálních dodavatelů. Poznejte víno jako nikdy dosud.
Cena 2500 Kč / 2 osoby
Doporučujeme si rezervovat přesný čas minimálně týden dopředu na recepce@hotelryzlink.cz
Degustace na objednání
Degustace 6 vínOchutnáte 6 vzorků našich vín (vzorek – 0,5 dcl). Vybrali jsme vína, které jsou pro Mikulov a Vinařství Fučík typické. Vína, na které jsme pyšní. Se sklenkou vína Vám vysvětlíme, jak naše víno vzniká, kde a jak ho pěstujeme a jaká je naše vinná filosofie. Součástí degustace je degustační sousto z výrobků z domácích farem z blízkého okolí.
Cena 450 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 8 osob)
Délka degustace - 60 minut
Degustace na objednání
Degustace 12 vínOchutnáte 12 vzorků našich vín (vzorek – 0,5 dcl). Vybrali jsme vína, které jsou pro Mikulov a Vinařství Fučík typické. Vína, na které jsme pyšní. Se sklenkou vína Vám vysvětlíme, jak naše víno vzniká, kde a jak ho pěstujeme a jaká je naše vinná filosofie. Součástí degustace je degustační sousto z výrobků z domácích farem z blízkého okolí.
Cena 650 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 8 osob)
Degustace na objednání
Best ofChcete ochutnat nejlepší vína Vinařství Fučík, vína která dostala celou řadou medailí na významných světových soutěžích vína, která již nejsou v prodeji a zbývá pouze několik lahví v našem archivním sklepě?
V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 12 vín (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.
Cena 699 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 6 osob)
Degustace na objednání
Vertikální degustace Ryzlinku vlašskéhoMilujete jako my Ryzlink vlašský z Mikulovska, kde se mu na vápencovém podloží mimořádně daří? V rámci degustace ochutnáte vlašáky z různých ročníků vyráběné různými metodami, což Vám umožní pochopit rukopis našeho enologa a terroir našich vín.
V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 Ryzlinku vlašských (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.
Cena 499 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 10 osob)
Degustace na objednání
Vertikální degustace ChardonnayV rámci degustace ochutnáte Chardonnay z různých ročníků vyráběné různými metodami, což Vám umožní pochopit rukopis našeho enologa a terroir našich vín.
V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 Chardonnay (vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.
Cena 499 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 10 osob)
Degustace na objednání
Vertikální degustace červených vínChceme Vás přesvědčit, že i na Moravě umíme udělat krásná červená vína. Vyzrálé hrozny, dlouhodobá několika měsíční macerace, zrání v sudech a minimální síření je naše náročná cesta.
V průběhu degustace ochutnáte nejlepších 6 červených vín(vzorek – 0,5 dcl), které ve Vinařství Fučík vznikly.
Cena 499 Kč/osoba
(Platí při minimálním počtu 10 osob)