340A1222.jpg

Restauracja Ryzlink

Restauracja Ryzlink

Restauracja Ryzlink

Poniedziałek - Wtorek14.00 - 22.00

Piątek - Niedziela 12.00 - 22.00

Zapraszamy na wyjątkowe doświadczenie kulinarne, gdzie oryginalne smaki łączą się z lokalnymi składnikami i winami z naszego mikulowskiego Vinařství Fučík. Wszystkie dania przygotowujemy według autorskich przepisów, w których kluczową rolę odgrywa sezonowość i świeżość. Regularnie zmieniamy menu zgodnie z rytmem natury, a co miesiąc organizujemy tematyczny weekend kulinarny, który zachwyci każde podniebienie.

Dzieci są u nas mile widziane! Na świeżym powietrzu czeka na nie piękny plac zabaw pełen atrakcji, a w środku przytulny kącik zabaw, gdzie mogą dać upust swojej wyobraźni. U nas zarówno dorośli, jak i najmłodsi spędzą niezapomniany dzień.

Dla większych grup zalecamy wcześniejszą rezerwację, abyśmy mogli zapewnić najlepsze możliwe wrażenia. Przyjdźcie i skosztujcie harmonii smaków i win z Mikulova – urzeknie Was ich wyjątkowość. Z niecierpliwością czekamy na Waszą wizytę!

Szparagowe specjały

Szparagowe specjały

Odkryj wyjątkowe menu szparagowe, które celebruje ten wiosenny przysmak w całej jego okazałości. Rozkoszuj się świeżym połączeniem smaków, nowoczesną kulinarną kreatywnością i niezapomnianym doświadczeniem gastronomicznym pełnym elegancji i lekkości wiosny.

Dostępne od 8 do 11 maja 2025

  • PRZYSTAWKA
    Tatar z polędwicy cielęcej, fermentowane zielone szparagi, żółtko konfitowane, chips chlebowy – 225 CZK
  • ZUPA
    Kremowa zupa szparagowa z jajkiem sadzonym – 125 CZK
  • DANIA GŁÓWNE
    Polędwiczka wieprzowa sous vide, purée z białych szparagów, emulsja truflowa – 365 CZK
    Tagliatelle carbonara ze szparagami i pianką z guanciale – 345 CZK
  • DESER
    Sorbet szparagowy, wiśnie, bergamotka – 95 CZK

Połączenia wina z jedzeniem

MENU

odstawą każdego dania w naszej restauracji są świeże lokalne składniki bez dodatku chemii. Ponadto szef kuchni Paolo Palazzo zawsze dostosowuje swoje menu do aktualnej pory roku.

Do wina polecamy nasze "morawskie" tapas, które przygotowujemy sami lub są dostarczane przez lokalnych dostawców. Smacznego! 

MENU

Karta Win

Poznaj nasze wina tam, gdzie się narodziły. Chętnie poradzimy w wyborze win. W naszej Restauracji Ryzlink masz okazję skosztować win z Winnicy Fučík, których nie znajdziesz nigdzie indziej.  

Karta Win
Nasze wina
informacje o plikach cookies

Serwisy wykorzystują pliki cookies w celu świadczenia usług, personalizacji reklam i analizy ruchu. Korzystając z poniższej opcji, wyrażasz zgodę na używanie plików cookie oraz wykorzystywanie danych osobowych na stronie w celu wyświetlania ukierunkowanych reklam. W dowolnym momencie możesz wyłączyć lub edytować personalizację i reklamy ukierunkowane.

więcej informacji i ustawień