Máte rádi ve vaření lokálnost, sezónnost a inovativnost? Pokládáte párování jídel s vínem za tu správnou cestu? Potom jste tady dobře! Rádi Vás a Vaše kuchařské umění poznáme.

Pro Restauraci Ryzlink v Mikulově hledáme kolegu/kolegyni na pozici Sous chef! Restaurace Ryzlink je součástí designového Hotelu Ryzlink**** a Vinařství Fučík.

Od 1.7. chystáme nový koncept kuchyně a jídelního lístku pod vedením známého šéfkuchaře Paula Palazza. Buďte součástí nového příběhu s velkým potenciálem!

Náplní Vaší práce bude:

• Zodpovědnost za přípravu pokrmů
• Podílení se na sestavování menu
• Párování jídel s víny ve spolupráci s tvůrci vín Vinařství Fučík
• Zajištění stabilní kvality kuchyně  a zastupování šéfkuchaře

Hledáme člověka:

• S láskou k vaření a vínu
• S přátelskou a teamovou povahou
• Spolehlivého
• Mezinárodní kuchařská zkušenost je vítána

Nabízíme Vám:

• Pracovní poměr na dobu neurčitou
• Flexibilní rozvržení pracovní doby
• plat od 40 000 Kč + dle zkušenosti + odměny
• Možnost dalšího vzdělávání v oboru a v oboru vína
• Zázemí úspěšné a prosperující vinařské společnosti a hotelu s nejkrásnějším výhledem v Mikulově
• Novou moderní kuchyni
• Nástup od 1.7.2023    
  
  

Jak nás kontaktovat:
Pokud Vás tato nabídka zaujala, prosím o zaslání životopisu s telefonickým a emailovým kontaktem na e-mailovou adresu: fucik@vinarstvi-fucik.cz